Cree el futuro y sáquele partido desde hoy mismo

Aplicamos nuestra larga trayectoria en el pronóstico de tendencias al mundo de la alimentación para que los innovadores del sector puedan crear el futuro y sacarle partido desde hoy mismo.

Nuestra información de las tendencias globales, datos analizados por expertos y background en la industria le empoderan para desarrollar hoy los servicios y productos que la gente querrá comer, beber y experimentar mañana.

Cree pensando en el futuro desde hoy mismo

Explore el futuro de la alimentación para apostar por las tendencias adecuadas –desde ingredientes y salud hasta tecnología y packaging– para innovar y responder a las necesidades y demandas cambiantes del consumidor.

Planifique ahora, sáquele partido al futuro

Cree y ponga en marcha soluciones estratégicas para ofrecer los productos y experiencias adecuados y contribuir así a redefinir el futuro de la alimentación.

Descifre a su consumidor y anticípese a sus necesidades

Recurra a la experiencia de WGSN en el pronóstico de tendencias y obtenga una visión global del sector de bienes de consumo

  • Identifique y responda a las necesidades de sus clientes potenciales gracias al pronóstico central de WGSN El Consumidor del Futuro
  • Descubra los macroimpulsores sociales que afectan a su industria y a su estrategia para el futuro
  • Benefíciese de la visión global de WGSN gracias a nuestra amplia red de expertos del sector sobre el terreno, desde Los Ángeles hasta Londres y desde São Paulo hasta Hong Kong

Tome decisiones acertadas

Saque ventaja de la información relativa a los valores cambiantes del consumidor y las tendencias de alimentación, desde las más actuales hasta pronósticos a 10 años vista

  • Explore el futuro de la comida y la bebida gracias a las tendencias clave de ingredientes, cocina y sabores, salud y bienestar, sostenibilidad y packaging
  • Valide sus ideas con certeza en cada paso del proceso gracias a los pronósticos de consumidor y de categoría
  • Piense de forma estratégica gracias a nuestros análisis y recomendaciones prácticas incluidas en cada reportaje y pronóstico

En el momento idóneo

Identifique el crecimiento y la implementación de una tendencia para su marca y su consumidor

  • Sepa cuándo adoptar una tendencia con los datos exclusivos de WGSN y la información de los reportajes Trend Curve.
  • Armonice el desarrollo de producto, el marketing y el retail con la información sobre los consumidores y los pronósticos a corto y medio plazo.
  • Obtenga nuevas ideas e inspiración a diario con el Food & Drink Feed exclusivo de WGSN, una cuidada selección de las tendencias emergentes a nivel global.
  • Planifique de manera eficiente al seguir de cerca los grandes cambios y los disruptores, innovadores e influencers que están revolucionando la industria.

¿Leche de avena? Sí, la pronosticamos.

  • En 2014, WGSN pronostica la llegada al mercado masivo del estilo de vida vegano debido a una preocupación cada vez mayor por las alergias, la salud, la sostenibilidad y el bienestar de los animales. En 2018, las ventas de comida vegana crecieron 10 veces más que el resto de los productos alimentarios en el retail –y la leche de avena es la leche de origen vegetal con el incremento más acelerado en EE.UU. y Reino Unido.
  • Explore nuestra confirmación de la tendencia para saber cómo WGSN pronosticó la tendencia de la leche de avena cuatro años antes de que llegara.

Conozca a los expertos

Andrea Bell

Directora, Insight

Mitad pronosticadora en tendencias, mitad pensadora del futuro, Andrea tiene un profundo conocimiento del mercado y de los cambios de conducta que afectan a la sociedad. Lidera nuestro análisis del consumidor del futuro y trabaja con marcas globales para crear estrategias de primer nivel.

Muy solicitada como ponente en todo el mundo, recientemente participó en el Festival Internacional de Creatividad de Cannes Lions, en el MoMA y en el Big Show de NRF de Nueva York. Sus análisis sobre los consumidores han aparecido en numerosas publicaciones, como Vogue, Business of Fashion y The Wall Street Journal.

Entre sus habilidades cabe destacar que Andrea nunca pierde jugando al Scrabble y que en cualquier evento social, siempre se hace amiga de los perros.

Kara Nielsen

Directora, Food & Drink

Una experta consagrada en tendencias de alimentación, Kara lidera al equipo de estrategas de WGSN que crea informes y pronósticos sobre las tendencias mundiales de bebida y comida.

Kara tiene una larga experiencia en el sector de innovación estratégica, donde ha investigado, escrito y presentado sobre cómo traducir las tendencias en desarrollo de nuevos productos. Ha compartido ideas con numerosas marcas de alimentación y ha trabajado en CCD Innovation, Sterling-Rice Group y CEB Iconoculture Consumer Insights.

Residente en San Francisco, Kara tiene experiencia como chef de repostería para restaurantes y cuenta con un máster en alimentación.

Lisa White

Directora creativa; Directora, Lifestyle & Interiors

Una pensadora del futuro con más de 25 años de experiencia, Lisa es experta en estilo de vida y diseño y ha anticipado tendencias clave a largo plazo, como el diseño de experiencias y el hogar en el centro. Su conocimiento de la industria, su creatividad y su visión vanguardista impulsan la innovación futura y las macrotendencias de WGSN, así como los pronósticos de desarrollo de producto.

Una ponente solicitada, Lisa fue comisaria de la Bienal Internacional de Diseño 2019 de Saint-Étienne, en Francia. Ha sido citada en numerosas publicaciones, como WSJ, Le Monde, Corriere Della Sera y South China Morning Post.

Los fines de semana, se puede encontrar a Lisa llevando la cultura a la horticultura, y viceversa.

Joe McDonnell

Responsable, Insight

Procedente del mundo creativo y los medios, Joe es un líder de la industria en análisis e información de pronósticos del consumidor, investigación de mercado y estrategia de negocios, cuyo objetivo es ayudar a los clientes a preparar sus negocios para el futuro. Dirige un equipo global de expertos que monitoriza las tendencias de consumo, marketing, retail e innovación.

Joe es un líder de pensamiento respetado; varias publicaciones y eventos internacionales demandan su opinión. Ha trabajado para dos de las empresas de comunicación más grandes del mundo, Omnicom y Mindshare de WPP, donde contribuyó a ejecutar campañas publicitarias galardonadas en el ámbito del deporte, la moda y el entretenimiento.

Si tenía alguna duda, se lo confirmamos: efectivamente, Joe ha escrito este texto sobre sí mismo en tercera persona.

Jennifer Creevy

Responsable, Food & Drink

Jen dirige un grupo global de analistas, estrategas y pronosticadores de tendencias de comida y bebida. Partiendo siempre del cliente, ofrece tendencias sustentadas en datos que permiten tomar decisiones con confianza.

En sus más de 15 años de experiencia en el sector de la alimentación, Jen ha asesorado a marcas de todo el mundo en el desarrollo de estrategias de futuro. Como directora de contenido de Retail Week, estableció la visión para su servicio de inteligencia de mercado, Retail Week Prospect, que brinda acceso a las estrategias y datos financieros de los retailers de Reino Unido.

Jen es una apasionada de la naturaleza y es socia de varios grupos conservacionistas.

Laura Saunter

Estratega sénior, Insight

Laura es una experta en pronósticos de retail que explora cómo está cambiando el panorama y analiza las actitudes de los consumidores. Especialista en diseño de tiendas, comercio de lujo y comportamiento de los compradores, su labor es identificar nuevas tribus de consumidores, estrategias comerciales emergentes y el futuro de la tiendas.

Laura ha trabajado en proyectos de consultoría personalizados y presentaciones para marcas globales, como LVMH y Bulgari. Conferencista y panelista consumada, también escribe sobre conferencias y eventos de todo el mundo. Se licenció con honores en la Universidad de Oxford.

Cuando no está examinando tendencias, se la puede encontrar en un destino soleado practicando alguno de los múltiples idiomas que habla.