WGSN Food & Drink proporciona una visión general sin precedentes de las tendencias de consumo que influyen en el sector de la alimentación y las bebidas para que pueda crear productos adecuados que satisfagan las demandas de sus futuros consumidores.
Relacionamos los nuevos comportamientos y estilos de vida de los consumidores con las tendencias globales emergentes, y le brindamos el pronóstico estratégico que necesita, con una anticipación de dos a diez años, para identificar las oportunidades sin explotar en la innovación de alimentos y bebidas. Esto permite que su marca establezca su liderazgo y se mantenga a la vanguardia.
Food & Drink en la práctica
WGSN ofrece suscripciones de pronósticos de tendencias y servicios de consultoría a medida para ayudarle a desarrollar productos de alimentación y bebidas que satisfagan los gustos de sus futuros consumidores.
Qué incluye la suscripción
Alimentación, Bebidas, Packaging, Ingredientes, Gastronomía y sabores, Salud y bienestar.
Nuestra combinación de investigaciones de tendencias únicas se suma a la ciencia de datos para brindar pronósticos y reportajes precisos y con consejos prácticos, incluyendo Pronósticos de productos y packaging, Personas, Big Ideas, Future Of (alimentación y bebidas), y Trend Curve.
Las últimas temáticas, tendencias, productos clave y marcas de las ferias comerciales de productos y packaging de bebidas y alimentación más importantes del mundo.
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A la vanguardia del cambio
Bebidas alcohólicas mexicanas
En 2017, WGSN señaló las oportunidades de crecimiento de las bebidas alcohólicas mexicanas, que se ven favorecidas por una vida más saludable y por el cambio en la percepción del azúcar. En 2020, el retailer online Drizly informó que las ventas de mezcal se dispararon un 600% año tras año. En 2020, WGSN Food & Drink muestra cómo los valores cambiantes de los consumidores impulsan las bebidas alcohólicas mexicanas, y que más allá del tequila y el mezcal, también hay oportunidades de crecimiento para las bebidas alcohólicas menos conocidas. Para 2023, WGSN pronostica el auge del Sotol, una bebida alcohólica muy poco conocida de México.
Explore y descubra cómo WGSN ayudó a sus clientes a anticiparse a la tendencia de las bebidas alcohólicas mexicanas.
¿Quién usa Food & Drink?
Los pronósticos de consumo, estilo de vida y diseño de productos de WGSN ayudan a las marcas internacionales más importantes.*
Somos expertos en la industria de la alimentación y las bebidas. Nuestra amplia trayectoria demuestra que hemos inspirado a algunas de las compañías de alimentación más grandes del mundo a crear productos que se consumen y disfrutan a diario.
*Best Global Brands 2020 de Interbrand
¿Sabía que…?
Food & Drink contribuye en las siguientes industrias:
Alimentación y bebidas
Belleza, salud y bienestar
Hogar e interiorismo
Agencias y publicidad
Bienes de consumo rápido y envasados
Estilo de vida
Descubra lo que WGSN puede hacer por su negocio
